商务舱餐食
搭乘荷航商务舱？ 享用由荷兰顶级厨师精心烹制的新鲜美味佳肴。
欧洲境内航班
在非常短的航班上，我们会提供装在一个便携袋中的新鲜三明治或甜味酥点，并附赠饮品。
在欧洲境内的大多数航班上，我们都提供一份豪华餐盒。早餐包括酸奶和格兰诺拉麦片、水果以及一道甜味或咸味早餐菜肴。其他时间的餐盒则包括一道开胃菜、冷餐沙拉和甜点。
在较长的欧洲航班上，我们还会在餐盒中提供热三明治、果汁或热零食。用餐后始终供应饮品、咖啡或茶。您随时可以向我们的机组人员要求额外的饮品！
荷航洲际航班
我们将在环宇商务客舱为您奉上香槟或橙汁，恭候您的光临。在整个飞行过程中，您可以通过菜单或机上娱乐系统的列表选择各种冷热饮品。我们还随时为您提供精美零食！ 晚餐精选荷兰顶级厨师打造的佳肴，均采用新鲜食材烹制。先享用冷盘开胃菜或素菜汤，随后从多款主菜中选择一道，并搭配一杯葡萄酒。餐后可选心仪甜品：一道甜点或特色奶酪拼盘，配上一杯波特酒或餐后甜酒。之后，我们将为您提供咖啡和茶。 在清晨抵达的航班上，我们提供甜味或咸味的早餐，包括酸奶、格兰诺拉麦片、各种面包及水果。
菜单上有什么？
每 3 个月，我们都为环宇商务客舱乘客提供一份全新菜单。 现在，您可以选择唯一一家米其林三星级荷兰餐厅 De Librije 的开胃菜和主菜。 这些菜肴将配以一系列精心挑选的葡萄酒。
开胃菜
- 鞑靼牛肉配炸刺山柑、珍珠洋葱、酸豆和辣酱奶油，最后配以佐里荠菜
- 家常番茄汤
配菜
- 绿色麦斯伦沙拉配白奶酪，蜜饯核桃，塔吉亚斯卡橄榄，配以意大利香醋
主菜
鲈鱼配墨西哥辣味蔬菜酱、土豆挞、莱奇诺橄榄及佐以番茄核桃酱焗烤红黄甜椒
烤茄子帕尔马干酪蛋挞配洋蓟、圣女果、团子芝士和牛至，奶油白酱
美馔品鉴：黄姜饭佐红辣椒圈、牛肉干咖喱配什锦蔬菜、烤鸡佐香料酱
甜品
芒果慕斯、百香果奶油和五香荷兰饼，配以开心果碎或
- 奶酪拼盘、皇家比姆斯特奶酪、蓝纹奶酪和辣味山羊奶酪，佐以葡萄干、松子、葡萄和饼干
快捷轻便的选项
您想留出更多时间工作或放松吗？ 选择我们精选的开胃冷盘，配以今日份的美味汤品，然后享用甜点。
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