商务舱餐食
搭乘荷航商务舱？ 享用由荷兰顶级厨师精心烹制的新鲜美味佳肴。
欧洲境内航班
在非常短的航班上，我们会提供装在一个便携袋中的新鲜三明治或甜味酥点，并附赠饮品。
在欧洲境内的大多数航班上，我们都提供一份豪华餐盒。早餐包括酸奶和格兰诺拉麦片、水果以及一道甜味或咸味早餐菜肴。其他时间的餐盒则包括一道开胃菜、冷餐沙拉和甜点。
在较长的欧洲航班上，我们还会在餐盒中提供热三明治、果汁或热零食。用餐后始终供应饮品、咖啡或茶。您随时可以向我们的机组人员要求额外的饮品！
荷航洲际航班
我们将在环宇商务客舱为您奉上香槟或橙汁，恭候您的光临。在整个飞行过程中，您可以通过菜单或机上娱乐系统的列表选择各种冷热饮品。我们还随时为您提供精美零食！ 晚餐精选荷兰顶级厨师打造的佳肴，均采用新鲜食材烹制。先享用冷盘开胃菜或汤品，再任选一道主菜，搭配一杯葡萄酒享用。餐后可选心仪甜品：一道甜点或特色奶酪拼盘，配上一杯波特酒或餐后甜酒。之后，我们将为您提供咖啡和茶。 在清晨抵达的航班上，我们提供甜味或咸味的早餐，包括酸奶、格兰诺拉麦片、各种面包及水果。
菜单上有什么？
每 3 个月，我们都为环宇商务客舱乘客提供一份全新菜单。 现在，您可以选择唯一一家米其林三星级荷兰餐厅 De Librije 的开胃菜和主菜。 这些菜肴将配以一系列精心挑选的葡萄酒。
开胃菜
- 烟熏金枪鱼配意米，佐大豆奶油、甜酸红椒、芥末风味日式拌饭香松和海鲜酱奶油
- 泰式红咖喱汤
配菜
- 混合生菜沙拉，配甜樱桃番茄、荷兰瑞彭纳奶酪和蜜饯松子，佐以意大利巴萨米克醋汁
主菜
- 烟熏三文鱼柳配茴香，佐芝麻菜土豆泥及经典白黄油酱
- 素食帕尔马干酪烩饭配芦笋烩时蔬、蒜香煎平菇和青芦笋尖
- 风味集锦：韩式烤肉酱腌鸡腿、日式牛肉丸配热豆酱、韩式蒸茄子及泡菜饭
甜品
- 香草慕斯配肉桂奶油酱、苹果葡萄干果酱和酥粒
- 奶酪拼盘，包括穆兰蓝纹奶酪、蜂蜜山羊奶酪与比姆斯特皇家特级（荣获 2026 年世界最佳奶酪），配葡萄和薄脆饼干
快捷轻便的选项
您想留出更多时间工作或放松吗？ 选择我们精选的开胃冷盘，配以今日份的美味汤品，然后享用甜点。
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